Christmas Kimono

Throwback: Lemon Christmas Treats

image

Denne opskrift er genbrugt fra et blogindlæg sidste år, in case nogle nye mennesker er kommet til, da den simpelthen stadig er så fantastisk god så jeg er nødt til, at dele den igen. Det kan være det hjælper dem der er i sidste øjeblik med julekonfekten:

Ingredienser:
100 g marcipan
skal og saft fra 1/2 økologisk citron
175 hvid chokolade
hakkede pistacienødder
Fremgangsmåde:
Ælt marcipanen til den er blød, og tilsæt citronskal – og saft, samt 100 g hvid smeltet chokolade. Form til små kugler (eller marcipanbrød) og smelt de sidste 75 g hvid chokolade. Kuglerne dyppes i den smeltede chokolade, og til sidst drysses en smule hakket pistacienød over kuglerne. Køl af og enjoy!

Den hvide chokolade i marcipanen gør dem meget mere cremede og bløde, og citronen giver dem et frisk pift, som er super lækkert, da julekonfekt godt kan være lidt vammelt ellers. Og så ser den grønne pistacienød så fin ud med den hvide chokolade!

——–

This recipe is reused from a blog entry last year, in case some new people have found their way here because it is simply so fantastic and good that I have to share it again. It might help people who are making there Christmas treats in the last moment:

Ingredients:
100 grams of marzipan

shredded lemon peel and juice from 1/2 organic lemon
175 grams white chocolate
chopped pistachios
Method:
Knead the marzipan till it is soft and add lemon peel and juice as well as 100 grams of melted white chocolate. Roll into little balls (or bars) and melt the last 75 grams of white 
chocolate. Dip the bites into the melted chocolate and sprinkle with a bit of chopped pistachio. Let them cool off and enjoy!

The white chocolate i the marzipan make them more creamy and soft and the lemon gives them a fresh touch which is super delicious as Christmas treats can sometimes get a little too heavy tasting. And the pistachio looks so pretty with the white chocolate!

Skærmbillede 2015-08-19 kl. 23.04.24

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Christmas Kimono